Descripción
El proyecto de restauración de la Azenha do Fundo buscaba preservar in situ toda la memoria del espacio y los diversos elementos muebles e inmuebles que lo identifican. Adquirida por el consejo parroquial local, la Azenha do Fundo pretende rescatar en su espacio físico toda una memoria de la vida cotidiana local y territorial.
Esta antigua almazara pretende transmitir y fomentar el redescubrimiento de la riqueza del cultivo del aceite de oliva, estimular la difusión del patrimonio del territorio como oferta visitable y pretende ser un vehículo de transmisión del legado de estas comunidades, de su relación con la naturaleza y del trabajo agrícola.
A través de los objetos y contenidos expuestos, y de la presencia física de diverso patrimonio productivo y preindustrial, se pretende reavivar la memoria de la vida cotidiana local y territorial, fomentando el redescubrimiento y la difusión de la cultura del aceite de oliva en el territorio de S. João da Pesqueira.